Bogor selain terkenal sebagai kota hujan dan destinasi wisatanya yang banyak, juga memiliki berbagai macam kuliner yang perlu kamu cobai ketika berkunjung ke sana. Ada banyak panganan khas bogor yang bisa kamu icip. Nah ini dia beberapa makanan khas bogor yang bisa kamu nikmati jika mampir ke Bogor.
Asinan
Kuliner yang bisa dibilang paling terkenal di bogor yaitu asinan bogor. Bisa dibilang asinan bogor adalah kuliner wajib untuk dicoba ketika berkunjung ke bogor. Asinan bogor merupakan kuliner hasil dari percampuran budaya asli Bogor dengan budaya Tionghoa. Kuliner unik satu ini dibagi menjadi 3 jenis kuliner yaitu asinan buah, asinan sayur, dan asinan yang menjadi gabungan keduanya.
Bapatong
Kuliner pertama yang bisa kamu coba di Bogor adalah Bapatong alias bakso kupat lontong. Bapatong ini adalah jenis makanan yang berkuah. Seporsi Bapatong biasanya berisikan bakso, iga sapi, ketupat atau lontong yang dikuahi dengan kaldu sapi.
Soto mie
Soto mie atau soto bogorsoto bogor bisa dibilang makanan otentik bogor. Kuliner asal Bogor ini terbuat dari campuran mie kuning, bihun, irisan daging sapi, jeroan, risoles, dan disirami kuah soto bening yang gurih. Penjual soto mie ini bisa ditemukan di setiap sudut kota bogor.
Toge Goreng
Kuliner selanjutnya adalah Toge Goreng. Terdiri dari taoge, mie telur, dan tahu goreng yang disirami bumbu tauco dan oncom. Bisa dibilang makanan ini juga makanan otentik dari daerah bogor dan sekitarnya. Proses pembuatannya tergolong mudah namun rasanya sangat enak.
Nah itu dia beberapa kuliner khas bogor yang bisa kamu cicipi ketika berkunjung ke bogor. Kamu punya kuliner rekomendasi lainnya? Silakan berbagi di kolom komentar. 🙂
No Comments Found